8 astuces de dernière minute pour Thanksgiving
Nous savons tous qu’organiser Thanksgiving peut être une tâche ardue. Tandis que certaines amour pour accueillir, d’autres redoutent cette journée et le travail qui l’accompagne. Vous savez, la préparation, le désordre, la jonglerie entre les tâches, la vaisselle, le nettoyage… c’est beaucoup.
Et puis il y a la partie consistant à accueillir votre famille élargie. On ne peut pas plaire à tout le monde, surtout à votre grand-tante Jeanne qui trouvera toujours de quoi se plaindre, surtout si la dinde est même légèrement sèche.
Nous sommes donc là pour vous faciliter la vie avec certains des meilleurs hacks de Thanksgiving de TikTok pour vous aider à préparer le grand jour.
Conserver la dinde
D’accord, vous êtes donc allé faire vos courses et votre réfrigérateur est rempli de tous les produits de base dont vous avez besoin pour préparer le repas de Thanksgiving. Alors, où vas-tu mettre cette dinde pour la laisser décongeler ? Ne cherchez pas plus loin que votre glacière, selon le compte TikTok @optimistickitchen.
Comme le montre la vidéo, vous devez surveiller la température dans la glacière afin qu’elle ne dépasse pas 40 degrés. Cela imite la température de votre réfrigérateur. Ils vous encouragent à « planifier votre décongélation maintenant » car il faut une journée de décongélation pour quatre livres de dinde.
Préparer les pommes de terre
Tu dois avoir de la purée de pommes de terre avec ton repas de Thanksgiving, n’est-ce pas ? Mais les éplucher peut prendre une éternité. TikTok propose deux hacks différents pour vous aider à traverser ce processus.
Le premier de @lorafied nous montre comment faire bouillir les pommes de terre entières puis les réserver. Placez une grille à pâtisserie au-dessus d’un bol, coupez votre pomme de terre en deux dans le sens de la longueur, puis écrasez-la à travers la grille. « Écrasez la pomme de terre et enlevez la peau en même temps », dit-elle. Génie.
Le deuxième hack vient de @amanda.dalfonso. Elle dit qu’elle avait « aujourd’hui des années » lorsqu’elle a réalisé qu’elle pouvait couper doucement autour de la pomme de terre avant de la faire bouillir. Ensuite, une fois les pommes de terre cuites, la peau se détache. Encore un génie de la pomme de terre !
Simplifiez les côtés
Ce hack de @djérémiahj Je pourrais même appeler de la triche. On voit le TikToker en train de ramasser des macaronis au fromage achetés en magasin dans un plat en aluminium séparé tout en disant : « Pourquoi oui, c’est fait maison. »
« La recette ? Eh bien, j’adorerais vous la dire mais c’est un secret », poursuit-il. « C’est dans la famille depuis des générations. » Il éclate alors de rire.
Est-ce que le réchauffer dans votre propre four compte ?
Pops parfaits à la tarte à la citrouille
Parlez de dessert rendu facile et amusant. Je suis totalement d’accord avec cette astuce pour la tarte à la citrouille de @everydaygracedesigns. Lindsey, l’expert en design d’intérieur, a acheté une tarte à la citrouille à 6 $ au magasin. Vous la voyez alors prendre un emporte-pièce rond et découper des portions de tarte, en les recouvrant de crème fouettée.
Mais qu’en est-il de ce qui reste ? Encore plus de génie culinaire ici : Lindsey utilise ensuite un batteur sur socle pour combiner le reste de la garniture à tarte et de la croûte et faire des cake pops !
Envoyez les restes à la maison avec vos invités
Le repas est donc terminé et vous avez tous ces restes, mais vous ne voulez vraiment pas qu’ils restent dans votre réfrigérateur et finissent par se détériorer. Eh bien, « la grand-mère de tout le monde » (autoproclamée) @brunchwithbabs a une excellente suggestion.
Vous pouvez utiliser des moules à cupcakes jetables (avec couvercles) pour répartir chaque article que vous leur avez servi et qu’ils rapporteront à la maison comme restes. Babs suggère de mettre en place une « station de restes » pour que vos invités se servent eux-mêmes. Le moule étant en aluminium, vos invités peuvent ensuite simplement mettre le tout au four pour le réchauffer quand ils le souhaitent.
Nettoyage facile
Le nettoyage est (à mon avis) l’une des pires parties de l’organisation d’un repas ou d’une fête. Mais @athomewithshannon a une suggestion pour faciliter la sortie des poubelles.
Elle suggère de placer des crochets de commande sur le côté de votre poubelle afin que les sacs ne glissent pas. De plus, Shannon dit de mettre deux sacs de sorte que lorsque vous retirez le premier sac, un autre soit lu.
Ok, celui-ci est juste drôle
TikTokeur @maryandblake nous montre son hack de Thanksgiving. En robe, elle se tient debout au-dessus d’une dinde. La légende dit « Meilleur hack de Thanksgiving. Ce n’est pas difficile ! » Elle agite ses mains tandis que la musique dit : « Pouvons-nous passer à la bonne partie ? »
Mary bloque ensuite la caméra avec sa main et juste au moment où on s’attendrait à voir une belle dinde finie, elle est dans le même état qu’au début. Une voix hors caméra dit : « Ça ne marche pas vraiment comme ça. »
« Que veux-tu dire ? J’ai fait le truc… avec la main », répond-elle.
« Ce n’est pas vraiment réel », explique l’autre voix.
« Ce n’est pas? » elle interroge.
« Vous devez vraiment le terminer », dit l’autre personne.
« Je fais? » répond la personne sur la vidéo.
La vidéo se termine ensuite par un juron, résumant à peu près le but de cet article et ce que beaucoup d’entre nous ressentent à l’idée de se préparer pour Thanksgiving.
Bonne chance et joyeux Thanksgiving !
