Que manger au troisième trimestre
La grossesse est bien connue pour ses fringales et le vieil adage « manger pour deux ». Ce qui est moins discuté, c'est le lien entre votre alimentation prénatale et la santé de votre bébé. Mais même si votre alimentation pendant la grossesse n'a pas été excellente au cours de vos premier et deuxième trimestres, il n'est pas trop tard pour changer la situation dans la dernière ligne droite. En fait, le troisième trimestre est le moment idéal pour adopter une alimentation saine.
La recherche montre que les aliments que vous mangez maintenant (et pendant l'allaitement, si vous allaitez) peuvent avoir un impact sur la santé de votre bébé longtemps après sa naissance, selon une étude publiée dans Cellule. Plus précisément, une alimentation riche en graisses à la fin de la grossesse peut augmenter le risque de développer une obésité infantile et d'autres problèmes de santé chroniques. Apprenez-en davantage sur l’importance de votre nutrition prénatale et sur les changements alimentaires à envisager au cours de votre troisième trimestre.
Comment l’alimentation maternelle affecte votre bébé
Bien que l’étude ait porté sur des animaux, les scientifiques pensent que ses résultats s’appliquent également aux humains. Les chercheurs ont découvert que la progéniture de souris nourries avec un régime riche en graisses pendant la lactation – l’équivalent du troisième trimestre chez l’homme – présentait un risque accru de surpoids tout au long de sa vie.
Pourquoi? Les créatures nées de parents consommant un régime gras ont connu des changements dans l'hypothalamus, une partie du cerveau qui régule le métabolisme. Cela se produisait que les souris parentales soient dodues ou maigres, ce qui signifie que le régime alimentaire maternel a un impact sur la progéniture, quel que soit le poids du parent. Ce sont donc les nutriments consommés pendant la grossesse (et pendant l’allaitement) qui comptent vraiment.
« Le troisième trimestre est une période très importante dans le développement du métabolisme de votre bébé », explique Tamas Horvath, Ph.D., professeur à la faculté de médecine de l'université de Yale et co-auteur de l'étude. « C'est à ce moment-là que le cerveau développe des connexions associées aux processus métaboliques. »
Une étude de 2021 en Nutriments sur les femmes enceintes au Brésil a également révélé que manger pendant la grossesse, en particulier au troisième trimestre, peut avoir un impact important sur le développement du bébé avant la naissance et pendant l'enfance. Les régimes alimentaires malsains, tels que ceux pauvres en fruits, fibres et légumes et riches en graisses saturées et en aliments transformés, ont entraîné une augmentation des risques de complications chez les nourrissons.
Ces problèmes de santé comprenaient l’insuffisance pondérale à la naissance, l’obésité infantile, le diabète et d’autres maladies chroniques. Les chercheurs pensent que ces bébés présentent des déficits nutritionnels en raison d’une alimentation maternelle médiocre. En effet, selon les auteurs d'une autre étude, les bébés exposés à des carences nutritionnelles in utero sont « programmés » pour manger davantage pendant l'enfance car ils développent moins de neurones dans la région du cerveau qui contrôle la prise alimentaire.
Que manger au troisième trimestre
Selon une étude réalisée en 2022 dans le Journal américain d'obstétrique et de gynécologiela nutrition maternelle pendant la grossesse et l’allaitement a des conséquences à vie pour les bébés. Plus précisément, les chercheurs recommandent de « baser l’alimentation sur une variété d’aliments entiers riches en nutriments, notamment des fruits, des légumes, des légumineuses, des grains entiers, des graisses saines contenant des acides gras oméga-3, notamment des noix et des graines, et du poisson, au lieu d’aliments plus pauvres ». des aliments hautement transformés de qualité.
De plus, les auteurs de l'étude suggèrent que les femmes enceintes se concentrent sur une meilleure alimentation plutôt que sur une alimentation plus pendant la grossesse, car « la plupart des femmes aux États-Unis ne respectent pas les recommandations en matière de nutrition et de poids sains avant et pendant la grossesse ».
Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues (ACOG) fait écho à ces préoccupations et suggestions, notant que : « Bien manger est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pendant la grossesse. »
Mais ne vous inquiétez pas ! Il n'est jamais trop tard pour commencer à bien manger et les vitamines prénatales peuvent aider à combler les lacunes. De plus, une alimentation saine ne signifie pas éliminer tous les aliments que vous aimez (ou dont vous avez envie). Au lieu de cela, essayez simplement de trouver un équilibre plus sain en ajoutant des fruits, des légumes et d’autres aliments entiers tout en réduisant les aliments transformés riches en graisses. De plus, il n’est pas nécessaire de supprimer complètement les graisses de votre alimentation.
En fait, il est important de consommer suffisamment de graisses, car elles sont essentielles à une alimentation équilibrée. « Les graisses saines sont importantes au troisième trimestre pour soutenir votre grossesse et vous préparer à l'allaitement », déclare Rebecca Scritchfield, RD et fondatrice de Capitol Nutrition Group, spécialisée dans les soins prénatals.
La clé est de se concentrer sur les graisses provenant d'aliments entiers (comme les noix, les graines, les avocats, l'huile d'olive, les œufs, le saumon, les viandes maigres, le yaourt et le fromage), plutôt que sur les graisses saturées et trans transformées que vous trouverez dans les aliments emballés. . « Les aliments complets fournissent des vitamines et des minéraux, ainsi que des graisses saines », ajoute Scritchfield.
Dois-je changer mes habitudes alimentaires pendant la grossesse ?
Il est toujours judicieux d’abandonner votre alimentation des aliments transformés et des graisses saturées au profit d’aliments plus sains. Cependant, il est important de noter qu’une restriction calorique importante n’est généralement pas recommandée pendant la grossesse. La clé est de remplacer les aliments moins riches en nutriments par ceux qui offrent plus de bienfaits pour vous et votre bébé. Sous-alimenter pendant la grossesse est tout aussi dangereux que trop manger.
Consultez votre médecin prénatal pour toute question concernant votre alimentation. Tout changement alimentaire important doit toujours être guidé par votre médecin. De plus, un nutritionniste possédant une expertise en nutrition prénatale peut également être une excellente ressource. Ils peuvent vous aider à élaborer un plan alimentaire sain et efficace.
L'essentiel
Une nutrition optimale pendant la grossesse consiste à adopter une alimentation équilibrée, riche en aliments entiers et pauvre en graisses saturées et en aliments hautement transformés. Cependant, notez que chaque corps est différent (et beau) et que vous pouvez avoir des besoins nutritionnels légèrement différents de ceux d’une autre personne. Alors, consultez votre médecin pour vous assurer que vous suivez le régime prénatal idéal pour vous et votre bébé.
