Les marques d'aliments pour bébés doivent désormais tester des éléments toxiques
Lorsque vous faites des courses avec un nourrisson, vous êtes à la date limite. Déplacez-vous vite ou risquez de manquer la fenêtre du temps lorsqu'ils dorment paisiblement ou jouent dans le chariot, ce qui signifie que cela ne prend pas toujours le temps de peindre à travers les étiquettes d'ingrédients sur la nourriture pour bébé. Et en plus, si c'est vendu dans votre épicerie locale, vous supposez probablement que la nourriture pour bébé sur les étagères ne contient pas de plomb, d'arsenic ou d'autres éléments qui suggèrent que la recherche pourrait potentiellement nuire à leurs corps en développement. Et vous avez probablement encore moins de temps pour visiter le site Web de la marque et faire une expédition de pêche pour trouver ces informations.
Mais certains États sont en avance sur la courbe lorsqu'il s'agit de tenir les parents plus informés de ses ingrédients dans la nourriture pour bébés, et les nouvelles lois aident les parents dans tout le pays à décider quels aliments pour bébés sont les plus sûrs pour leurs enfants: la loi de l'État de Californie exige désormais que les marques testent les éléments toxiques dans la plupart des aliments pour bébés au moins une fois par mois et publient la divulgation publique publique des résultats sur leurs sites Web.
Qu'a besoin de la loi de Californie des marques d'aliments pour bébés?
Le projet de loi n ° 899 de l'Assemblée de Californie, qui est entré en vigueur en 2024, exige que les fabricants d'aliments pour bébés testent tout produit vendu dans leur État au moins une fois par mois pour le plomb, l'arsenic, le cadmium et le mercure.
À partir de cette année, les marques doivent publier les résultats des tests, qui révéleraient quels produits contiennent des éléments toxiques, sur leurs sites Web et inclure des codes QR sur leurs étiquettes. De cette façon, les familles ont mieux accès aux listes d'ingrédients complètes, ce qui leur permet de faire des choix plus informés sur les marques à nourrir leurs enfants.
Comment Consumer Reports A exploité la loi pour évaluer les marques d'aliments pour bébés signalant des éléments toxiques trouvés dans leurs produits
Consumer Reports et SansDed Kids, un organisme à but non lucratif axé sur la protection des enfants contre l'exposition au plomb, a analysé les données qui en résultent publiées sur les sites Web des marques d'aliments pour bébés, grâce à la loi de Californie, afin de faciliter la détermination des parents de trouver plus facilement quelles entreprises d'aliments pour bébés fournissent ces informations.
«Nous voulions répondre à une question: à quel point les parents occupés et à court de temps sont-il simples pour trouver et comprendre ces informations importantes sur ce qui est dans la nourriture de leur bébé?» Dit Jessica D'Antenio Waller, MS, CNS, LDN, journaliste chez Consumer Reports et nutritionniste agréé et certifié par le conseil d'administration. «Nous avons trouvé un large éventail de transparence dans les rapports sur les contaminants des aliments pour bébés.»
La réponse? Sur les 39 marques qu'ils ont évaluées, moins de la moitié (16) ont permis aux familles de trouver des informations sur les éléments nocifs dans la nourriture de leur bébé. Selon Consumer Reports, « les notes les plus élevées (ont été données) aux marques qui ont rendu les résultats des tests pour tous leurs produits facilement accessibles sur leurs sites Web ».
Waller a expliqué comment Consumer Reports a évalué les marques d'aliments pour bébés, et une paire de médecins a pesé sur ce que les parents peuvent faire avec ces informations.
La plupart des marques d'aliments pour bébés ne facilitent pas l'accès aux résultats des tests
Waller dit que Consumer Reports et des enfants sans plomb ont comparé les marques vendant divers produits, notamment des pochettes, des pots, des bouffées et des craquelins de dentition. Les journalistes ont examiné l'emballage des produits et le site Web de l'entreprise pour voir quelles marques ont fourni des informations sur lesquelles, le cas échéant, des produits chimiques toxiques ont été détectés dans leur gamme de produits.
«Tous les résultats des tests étaient-ils clairement répertoriés sur le site Web de l'entreprise pour chaque produit et lot?» Waller dit de la question à laquelle l'équipe des Reports Consumer voulait répondre. « Ou les parents ont-ils dû aller au magasin et rechercher un code de lot, une date meilleure ou un UPC – ou, le pire des cas, à acheter le produit avant même de voir les résultats? Parce que les résultats des tests publics sont-ils faciles s'ils ne sont pas faciles d'accès? »
Cependant, il est important de noter que ce rapport n'a examiné que les données des marques qui ont révélé des informations sur leurs ingrédients et leurs tests de contaminants en vertu de la nouvelle loi de l'État de Californie.
«Cela ne signifie pas que les autres aliments pour bébés ne sont pas sûrs, mais plutôt que nous n'avons pas suffisamment d'informations pour prendre cette détermination», explique le Dr Brintha Vasagar, Md., Un médecin de famille.
Quelles marques sont transparentes au sujet des tests de contaminants?
Seize sociétés d'aliments pour bébés, dont le meilleur de la Terre, Plum Organics et Once Upon a Farm, ont testé leurs produits pour les contaminants (arsenic, plomb, cadmium et mercure) et offrent un accès simple aux résultats du test.
Par exemple, la marque Cerebelly propose un graphique pratique sur son site Web, qui comprend des colonnes pour le numéro de lot, la date de test et le nom du produit. La colonne finale indique si un produit chimique spécifique (par exemple, le plomb) a été détecté dans chaque produit.
«C'est une bonne nouvelle pour les parents – ces informations importantes devraient être faciles à trouver», explique Waller.
Comment certaines marques d'aliments pour bébés se sont conformes à la loi de Californie
Cependant, les clients doivent travailler plus dur pour trouver des informations sur les tests de 21 entreprises, telles que Little Spoon, Sprout Organics et Beech-Nut. Ces marques ne fournissent pas un accès simple aux résultats des tests, ou ils obligent les parents à rechercher les dates et les nombres de lots des meilleurs achats afin d'accéder aux informations de test.
Consumer Reports a noté que ces marques ont profité des lacunes dans la loi pour rendre plus difficile pour les parents d'accéder aux informations sur les résultats des tests avant d'acheter leurs produits.
Certaines entreprises, comme HappyBaby et Serenity Kids, nécessitent la saisie d'un code de lot ou de la date du meilleur achat pour voir les résultats des tests pour un certain produit, ce que les rapports des consommateurs soulignent que vous devez tenir physiquement un produit pour vérifier si ou contenir des éléments toxiques, l'intention d'un ensemble de chiffres dans un site Web prend également du temps afin que les parents puissent ne pas avoir et laissent également de la place pour l'erreur.
D'autres sociétés, comme Love Child Organics, n'ont aucune liste accessible au public n'importe où sur leur site – la seule façon d'accéder aux résultats des tests est de numériser un code QR imprimé sur des packages individuels.
«Nous avons également constaté que deux sociétés dans notre analyse n'avaient pas encore de résultats de tests sur leurs sites, même si l'exigence de divulgation est entrée en vigueur en janvier», explique Waller.
Jessica D'Antenio Waller, MS, CNS, LDN, journaliste chez Consumer Reports et un nutritionniste agréé et certifié par le conseil d'administration
«C'est un euphémisme de dire que les parents n'ont pas d'heures pour peindre à travers les sites Web de l'entreprise et les étiquettes de produits juste pour comprendre ce qui est dans la nourriture de leur bébé», explique Waller. « Et il est intrinsèquement stressant et anxieux de réaliser qu'il pourrait y avoir des éléments toxiques dans quelque chose qui est censé nourrir votre enfant. C'est pourquoi ces informations doivent être faciles à trouver et simples à comprendre – sans placer plus de fardeau pour les parents. »
– Jessica D'Antenio Waller, MS, CNS, LDN, journaliste chez Consumer Reports et un nutritionniste agréé et certifié par le conseil d'administration
Les entreprises ont besoin de transparence parce que les contaminants constituent une réelle menace pour les bébés
L'exposition à des éléments toxiques comme le plomb au début de la vie peut entraîner des problèmes neurologiques et des retards de développement.
«Les cerveaux, les systèmes immunitaires et les corps des bébés se développent toujours», explique le Dr Inderpal Randhawa, MD, allergiste certifié du conseil d'administration, pédiatre, pulmonologue, fondateur et PDG du Food Allergy Institute à Long Beach, en Californie. «Les métaux lourds peuvent affecter la croissance, l'apprentissage et le comportement – et certaines recherches suggèrent que des expositions toxiques précoces peuvent également influencer la régulation immunitaire, ce qui pourrait augmenter le risque de certaines conditions, y compris les allergies alimentaires.»
Le fait que plus d'une douzaine de marques aient rendu leurs résultats de test pour ces éléments clairs et simples à localiser est cependant encourageant.
«La transparence est un énorme pas en avant – les parents peuvent désormais voir exactement ce qu'il y a dans la nourriture de leur bébé», explique le Dr Randhawa. «Cette ouverture aide les familles à faire des choix qui protègent la santé du cerveau, de l'immunité et de l'intestin, qui sont tous importants pour réduire les chances de (maladie).»
Conseils pour choisir la nourriture pour bébé
Les experts suggèrent d'utiliser ces informations – ou leur absence de certaines marques – pour prendre des décisions que vous vous sentez bien.
Lors de l'achat de nourriture pour bébé, les experts Parents Parlé avec Recomder:
- Prioriser les marques qui facilitent la recherche de résultats. Enregistrez la recherche d'indices pour Olivia Benson sur Law and Order: SVU. « En tant que parent, vous ne devriez pas avoir à mettre votre chapeau de détective pour savoir ce qu'il y a dans la nourriture de votre bébé », insiste Waller. «Une transparence accrue facilite la comparer les produits et évite les options à risque plus élevé sans sauter dans les cerceaux.»
- Vérifier les résultats. Une fois que vous savez quelles marques sont plus transparentes au sujet de leurs informations de test, il est temps de mettre ces connaissances à utiliser. «Choisissez des marques avec des niveaux de métaux toujours faibles», explique le Dr Randhawa. «Cela soutient la santé globale et évite le stress immunitaire potentiel.»
- En regardant toute l'étiquette. Le Dr Vasagar suggère d'assurer la nourriture pour bébé – ou la nourriture standard que vous fournissez à la maison si vous faites du sevrage dirigé par un bébé – le fer, la vitamine C et le calcium. «Ces minéraux peuvent aider à réduire l'absorption des métaux lourds et peuvent aider à prévenir l'anémie qui se trouve souvent chez les enfants qui ont trop d'exposition aux métaux lourds», explique le Dr Vasagar.
Bien que la nouvelle selon laquelle de nombreuses marques ne fournissent pas de résultats transparents aux tests d'éléments toxiques dans les aliments pour bébés, les médecins stressaient les parents qui n'ont pas besoin de paniquer.
«La plupart des aliments pour bébés restent en sécurité à manger, mais certains ont des niveaux de métaux lourds inférieurs à celles d'autres», explique le Dr Randhawa. «L'objectif est de réduire l'exposition répétée, surtout importante au cours des premières années.»
