« Mon fils jette de la nourriture par terre » : c’est ainsi que les parents le renforcent sans s’en rendre compte
La scène est aussi quotidienne que désespérée. Un enfant assis dans sa chaise haute, concentré sur son assiette… et, tout à coup, jette volontairement de la nourriture par terre; pas par maladresse ou par accident. Ensuite, vous regardez votre mère ou votre père, attendez la réaction… et recommencez. Pourquoi les enfants, surtout pendant les premiers mois de l’alimentation complémentaire, jettent-ils volontairement de la nourriture ? Au final, entre ce qu’ils lâchent parce qu’ils apprennent encore à manger et ce qu’ils jettent volontairement, le sol finit par se remplir de nourriture. Que peuvent faire les parents pour l’éviter ?
La nutritionniste et mère Niria Treviño (@niriatrevino.nutricion) analyse cette situation avec une clarté qui soulage et surtout aide à comprendre. Comment les parents doivent réagir, sans perdre patience et respectles enfants arrêtent de nourrir le chien de la famille avec la nourriture qu’il jette par terre.
Quand les enfants jettent délibérément de la nourriture par terre en mangeant
Dans la vidéo, un enfant apparaît en train de manger dans sa chaise haute. Lâche intentionnellement un morceau de nourriture sur le sol. La mère réagit avec des phrases très courantes : « Non, mon amour, ne le jette pas. Ne le jette pas. Si tu le jettes, je vais me mettre en colère. »
Comme l’explique le spécialiste, c’est justement le type de réponse qui ne fait pas disparaître le comportement. Parce que? Parce que nous donnons des commandes répétées, chargées d’émotion, qui éveillent encore plus la curiosité de l’enfant. Le résultat est immédiat : le petit regarde fixement sa mère et jette à nouveau de la nourriture par terre, comme vérifier la fameuse action-réaction.
Même si cela nous provoque de la colère et beaucoup de frustration, il est rassurant de savoir qu’il s’agit d’un comportement tout à fait normal. « Oui, il est normal que les bébés jettent de la nourriture, surtout au début de l’alimentation complémentaire.», explique Niria Treviño.
Au début, tmanger de la nourriture fait partie de l’exploration du fonctionnement du monde qui les entoure : textures, sons, gravité, cause et effet. Plus tard, lorsqu’il ne s’agit plus d’un accident mais d’un geste clairement intentionnel, l’enfant continue d’explorer… mais maintenant aussi notre réaction.
Et c’est à ce moment-là que la réponse de l’adulte fait la différence : elle peut aider le comportement à diminuer ou au contraire, on peut le renforcer sans s’en rendre compte.

Que dire à un enfant qui jette de la nourriture (au lieu de le gronder)
Cette nutritionniste propose de changer complètement d’approche. Au lieu d’ordres ou d’avertissements, il suggère de corriger et d’expliquer calmement ce qui se passe : « Oh, tu l’as laissé tomber, mon amour. La nourriture va dans l’assiette ou dans ta bouche. Si tu ne veux pas, ne la mange pas. »
Il n’y a pas de colère, pas de menace, juste une information claire, répétée avec calme. Ces types de phrases n’alimentent pas le jeu d’action-réaction et aider l’enfant à comprendre ce qu’on attend de lui sans générer de tensions.
Mais, Que faire si l’enfant continue de jeter de la nourriture ? Souvent, en fait, ils le font en vous regardant dans les yeux pour être sûrs que vous les voyez laisser tomber de la nourriture. Dans ce cas, il est important de fixer une limite claire et respectueuse. La phrase que propose le spécialiste est simple et directe : « D’accord, je ne vais pas te permettre de jeter la nourriture. Si on a fini, je prends ton assiette. »
Aucune punition n’est proposée et la mère n’est pas obligée d’être en colère contre son fils, mais elle intervient. une conséquence logique. Le comportement est stoppé sans humiliation ni engagement dans des luttes de pouvoir.
Un autre point fondamental que retient l’expert est que les limites à table changent à mesure que votre enfant grandit. Nourrir un bébé de six mois n’est pas la même chose que nourrir un bébé d’un an ou plus. Comprendre l’étape dans laquelle se trouve notre enfant nous permet d’ajuster les attentes et les réponses, car bien souvent, il ne s’agit pas de désobéissance, mais de développement.
Ce que dit la science sur le fait de jeter de la nourriture pendant les repas (avec étude scientifique)
Outre l’expérience et les conseils pratiques de Niria Treviño, la recherche scientifique a également exploré Comment les pratiques alimentaires des parents influencent les comportements alimentaires des jeunes enfants. Une étude publiée dans la revue Appétit examiné les effets d’une intervention parentale basée sur une parentalité réactive — une approche qui partage de nombreux principes avec ce que propose Treviño — sur la façon dont les mères nourrissent leurs enfants et sur les comportements alimentaires de leurs enfants à 3 ans.
Ces travaux ont montré qu’en modifiant de manière durable le comportement des parents lors des repas, les pratiques basées sur la pression ou les récompenses sont réduites et des routines plus prévisibles sont favorisées. Bien que cette étude ne se soit pas spécifiquement concentrée sur le fait de jeter de la nourriture par terre, elle conforte scientifiquement l’idée selon laquelle la façon dont les adultes réagissent aux enfants pendant les repas influence leurs comportements alimentaires.
Ce type de preuves scientifiques renforce le message de Treviño : donner des ordres ou réagir avec colère n’est pas la même chose qu’établir des limites claires avec respect et expliquer calmement ce qui se passe. Par conséquent, si votre enfant jette de la nourriture et que vous ne savez plus quoi faire, vous n’avez peut-être pas besoin de plus de règles, mais plutôt d’une autre façon de voir la scène. Et surtout d’y répondre.
Références
- Ruggiero, CF, Hohman, EE, Birch, LL, Paul, I.M. et Savage, J.S. (2020). Effets de l’intervention parentale réactive INSIGHT sur l’appétit de l’enfant et les pratiques d’alimentation maternelle jusqu’à l’âge de 3 ans. Appétit, 159. https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.105060
