Une nouvelle enquête montre comment les enseignants abordent la faim des élèves

Selon l'USDA, près de 18% des ménages américains avec des enfants ont connu une insécurité alimentaire en 2023. Les enseignants ont une connaissance de première main de ce problème, en remarquant des signes d'insécurité alimentaire chez leurs élèves, et souvent en l'attaquant personnellement en fournissant des collations en classe et dans d'autres soutiens.

Les enseignants vous diront également que l'insécurité alimentaire est encore plus inquiétante lorsque les enfants ne sont pas à l'école et n'ont pas accès au déjeuner scolaire, comme pendant les prochaines vacances de printemps.

Une nouvelle enquête de Hellofresh et No Kid Hungry se concentre sur les enseignants de la maternelle à la 12e année partageant leurs expériences avec l'insécurité alimentaire et la faim d'enfance dans leurs salles de classe. L'enquête a révélé que ces jours-ci, les enseignants de la maternelle à la 12e année sont extrêmement préoccupés par la faim parmi leurs élèves.

Nous avons demandé aux experts ce que les résultats signifiaient à la lumière de l'insécurité alimentaire chez les enfants de l'âge scolaire et comment vous pouvez aider à résoudre le problème.

À propos de la faim sur le sondage des étudiants

Cette nouvelle enquête appelée Hunger Matters for Student fait partie de la Pas de pause pour la faim Campagne, conçue pour sensibiliser à la faim des élèves et comment cela s'aggrave pendant les temps pendant les pauses scolaires.

Certains des résultats importants de cette enquête comprennent:

• 78% des enseignants se sentent préoccupés par l'insécurité alimentaire dans leurs communautés
• 61% des enseignants ont une connaissance de première main des élèves qui ont connu la faim
• 54% des enseignants voient que les élèves viennent à l'école affamés au moins quelques fois par semaine
• 89% des enseignants s'inquiètent de la façon dont leurs élèves seront suffisants à manger pendant les pauses scolaires
• 74% des enseignants s'inquiètent de la façon dont leurs élèves seront adésment nourris pendant les pauses scolaires
• 92% des enseignants prennent des mesures pour lutter contre la faim des élèves à l'école
• 49% des enseignants ont personnellement fourni de la nourriture aux élèves de leur classe
• 78% des enseignants ont dépensé jusqu'à 100 $ de leur propre argent pour lutter contre la faim des élèves

Parlant de ces résultats de l'enquête, Sarah Steely, directrice de No Kid Hungry Virginia, a déclaré: «Les enseignants sonnent l'alarme; l'état de la faim est inacceptable. Lorsque plus des trois quarts des enseignants voient leurs élèves venir dans leurs salles de classe, il est clair que nous ne créons pas les enfants de notre pays pour réussir.»

Jeff Yorzyk, directeur principal de la durabilité chez Hellofresh North America, convient, soulignant que près de huit enseignants sur 10 s'inquiètent de la façon dont la faim apparaît dans leurs districts scolaires.

«Même si l'insécurité alimentaire ne touche pas votre propre famille, elle peut avoir des effets d'entraînement au sein d'une communauté», partage-t-il. «Par exemple, dans cette enquête, les enseignants ont déclaré que les enfants venant à l'école affamés ont connu un manque de concentration, de difficulté à se concentrer et même de somnolence en classe, ce qui entraîne une réalisation scolaire plus faible.»

Comme le note Yorzyk, lorsque les enfants peuvent réussir à l'école, ils éprouvent des obstacles au succès futur – en tant que travailleurs, parents et membres de leurs communautés.

Pourquoi l'insécurité alimentaire augmente en Amérique

En tant que parent, vous êtes probablement bien conscient de la quantité de prix des denrées alimentaires en hausse, les recherches récentes montrant une augmentation de 31% au cours des six dernières années seulement. C'est l'une des nombreuses raisons de la propagation de l'insécurité alimentaire, et pourquoi les enseignants remarquent l'impact qu'il a sur leurs élèves.

«L'augmentation des coûts des éléments essentiels de tous les jours, associés à la fin des avantages de l'ère pandémique, comme le programme de box des familles d'alimentation des agriculteurs, a forcé de nombreuses familles à choisir entre payer des factures et mettre de la nourriture sur la table», explique Yorzyk. « L'insécurité alimentaire a augmenté pendant la pandémie, et cela ne s'est pas arrêté. »

Mais ce n'est pas seulement ça. Il y a des coupes gouvernementales proposées à l'horizon – à des programmes vitaux comme SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) – qui pourrait aggraver ce problème, dit Steely.

«Le mois dernier, la Chambre (des représentants) a adopté une résolution budgétaire qui représente une réelle menace pour des programmes comme Snap et les repas scolaires», explique-t-elle. «Ces coupes garantiraient plus de faim et de difficultés pour les familles à travers le pays.» En fait, le centre sur le budget et les priorités politiques indique que les coupes affecteraient les familles de chaque État.

Ce que vous pouvez faire pour aider

Non seulement cette enquête a constaté que les enseignants sont extrêmement préoccupés par l'insécurité alimentaire dans leurs classes, mais la majorité – 85% – aimerait voir quelque chose fait et pour plus d'aide à offrir à leurs étudiants bien-aimés.

Selon Monica Bassett, fondatrice et PDG de Stronghold Community Food Pantry, cette aide supplémentaire peut inclure un soutien aux enseignants et aux écoles de votre communauté sous forme de dons de nourriture et de bénévolat

«De nombreuses écoles ont des initiatives qui fournissent de la nourriture directement aux étudiants dans le besoin, et de nombreux enseignants gardent un« placard »de collations ou des fournitures d'urgence à leurs élèves», explique Bassett. «Offrir des dons de produits alimentaires en nature – tels que des collations non périssables, des bars granola ou des repas faciles à préparer – peut faire une grande différence.»

Vous pouvez également vous aider sur un niveau communautaire, dit Basset, en vous connectant avec des organisations locales de bottes sur le terrain qui fournissent un soutien direct et tangible aux familles insécurité alimentaires. Cela comprend des organisations communautaires locales comme les garde-manger. Vous pouvez donner de la nourriture à ces organisations, donner de l'argent ou aider à organiser une collecte alimentaire communautaire pour les soutenir.

Soutien pendant l'insécurité alimentaire

Si vous ou votre famille connaissez l'insécurité alimentaire, il existe de nombreuses personnes attentionnées – dont les enseignants et autres membres de la communauté – qui sont prêts à vous aider.

Basset partage les conseils suivants pour quiconque éprouve l'insécurité alimentaire:

• Postuler aux programmes fédéraux comme SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) et WIC (femmes, nourrissons et enfants), des programmes offrant une aide à l'achat de nourriture nutritive et en veillant à ce que les familles aient un accès constant aux ressources.
• Contactez votre district scolaire pour postuler au National School Lunch Program (NSLP), qui propose des repas gratuits ou à prix réduit aux enfants dans le besoin.
• Connectez-vous avec des organisations communautaires locales comme les garde-manger, les églises et autres organisations à but non lucratif locales qui offrent une assistance alimentaire et peuvent même fournir d'autres ressources telles que les vêtements, les articles ménagers et le soutien financier.